Der "White water walk" führt auf einem schmalen Weg entlang des Niagara Flusses. Vom Besucherzentrum mit Museum führt ein Aufzug in die Tiefe. Dort führt ein Weg direkt an den Fluss, festes Schuhwerk mit guten Sohlen sind sehr angeraten. Auf diesem Weg ist die Kraft des Wassers in der Schlucht wirklich hautnah zu erleben. Je nach Wetterlage ist der Zugang von Mitte April bis Ende November tagsüber möglich. Für Behinderte ist nur der Zugang zur Aussichtsplattform möglich. Interessant eine kleine historische Anmerkung: Zu früheren Zeiten wurde von Winzern versucht an den Hängen Wein anzubauen, leider erfolglos. Bei unserem Besuch waren noch einige Spuren zu entdecken. Weinanbau gibt es heute noch in der Nähe von Niagara-on-the-Lake. Die Winzer kamen übrigens aus Deutschland, genauer gesagt, aus Württemberg.